İnsanlık helal yemekle imtihan ediliyor

Türkiye’de Sakarya Üniversitesi İlahiyat Fakültesi, Suudi Arabistan Uluslararası İslam Finans ve Ekonomi Kurulu işbirliği ile “Uluslararası Helal Ürün Ekonomisi” başlıklı sempozyum düzenledi. 19-20 Mart 2015 tarihlerinde düzenlenen sempozyumda, çeşitli Müslüman ülkelerinden 30’un üzerinde konuşmacı helal ürünleri üretimi , helal belgelendirme ve ticareti ile ilgili araştırmalarını sundu. Sempozyuma Türk Standardları Enstitüsü (TSE), Dünya Helal Gıda Enstitüsü ve sivil toplum kuruluşları katıldı.

Katılımcılar “İnsanlık helal yemekle imtihan ediliyor”şiarı altında birleştiler.Helal belgelendirme konusunda güvenin artmasına yönelik dünyadaki bütün helal ürünleri için ortak kriterlerin, denetimin ve lojistiğin sağlanması gerkliliğine dikkat çekildi.
Uluslararası forum katılımcıları arasında Başmüftülük Helal Sertifika Komisyonu Başkanı ve üyesi Halil Hocov ve Beyhan Mehmed yer aldı. Bulgaristan katılımcıları bu alandaki uluslararası uygulamalar hakkında bilgi edinme fırsatı buldular ve ülkemizdeki helal sertifika verme yönetmeliği ve Başmüftülüğün sertifika verilmesinde Bulgar firmalarına uyguladığı kontrol ile ilgili bilgi verdiler.