Helal Gıda ve “Helal” Sertifikası Komisyonu Sofya’da Seminer Düzenledi

Sofya’da Başmüftülüğün “Medya-Kültür” merkezinde 13 Mayıs’ta Helâl Gıda Komisyonu’nun düzenlediği helal gıda ve üretimi hakkında seminer düzenlendi.

Seminere  helal standartlara göre et üretimi ile uğraşan kişiler katıldı.

Program hakkında Helal gıda ve “Helal” sertifikası komisyonu başkanı Beyhan Mehmet şunları paylaştı: “Başmüftülüğe bağlı helal gıda komisyonunun düzenlediği bu tür seminerlerden ilki. Ve helal standartlara uygun et üretimi ile ilgilenen kişiler için düzenlendi.”

Beyhan Mehmet  her yıl Komisyon üyelerinin uluslararası helal sertifikalama organizasyonlarının programlarına katıldığını ve onlarla bilgi ve tecrübe paylaşımı yaptıklarını anlattı. Ve dolayısıyla Bulgaristan’da alınan helal üretim sertifikası diğer uluslararası helal sertifikası veren kuruluşlara üye olan ülkelerde de geçerli oluyor.

Seminerde ilk konu anlatımını Yüksek İslâm Şûrâsı başkanı “Bir yaşam biçimi olarak helal” konusu ile Vedat S. Ahmet yaptı. 

Daha sonra Dr. Ahmet Lütov Helal gıda ve “Helal” sertifikası komisyonunun faliyetlerini tanıttı.

Helal Gıda ve “Helal” Sertifika Komisyonu Başkanı Beyhan Mehmet “Helal et üretiminde nelere dikkat etmeliyiz?” konusunda konuştu.

“Seminerde katılımcılar çok güzel fikirler paylaştılar. Bazı sorunlar ortaya çıktı. Anlaşıldı ki “Helal” Sertifikası Komisyonu her yere ulaşamıyor bu yönde de adımlar atılacak ve Komisyon ve üyelerinin daha verimli çalışması için girişimde bulunacağız.” diye paylaştı Beyhan Mehmet.

Helal Gıda ve “Helal” Sertfikası Komisyonu üyesi Dr. Şahin Süleyman helal şartlarda hazırlanan etin din ve sağlık açısından önemini konuştu.

“İnsanın yediği herşey hem ruh haline hem de fiziki haline etki etmektedir.” diye vurguladı konuşmasında Dr. Şahin Süleyman.

Seminer kısa “beyin fırtınası” ve katılım belgelerinin takdimi ile sona erdi.