“İçeriğini Oku”

Helal Gıdaları Tanıtım Kampanyası

Mart 2017 tarihinden itibaren Helal Sertifika Komisyon Üyeleri Halil Hocov, Beyhan Mehmet, Dr. Şahin Süleyman ve Cemal İsa, helal gıdaların tanıtım kampanyası başlattılar. Üyeler, farklı bölgelerde Müslüman halk ile toplantılar gerçekleştirerek, helal gıdalar ve sertifikalarla ilgili halkı bilgilendiriyorlar.

            Komisyon Başkanı Halil Hocov, helal denince insanların çoğu bu ifadeyi sadece yiyecek gıdalarla sınırlandırdıklarını söylüyor, oysa helal, bir Müslüman’ın hayatında dinen müsaade edilen yaşam biçimi, yeme, içme, giyinme, tedavi usulü ve benzeri günlük hayatını ilgilendiren her şeyi içermektedir.

            Bir ürünün “Helal Sertifika Alma usulü nedir sorusuna? Komisyon Başkanı:

            İlk olarak, resmi kayıtlı bir şirketin olması gerekmektedir, daha sonra söz konusu şirket, Helal Gıda Sertifika talebi için başvuru yapması gerekmektedir. Gelen talep doğrultusunda komisyon üyeleri şirketin legal olduğunu, ne ile uğraştığını ve imalat ürünlerini araştırmaya başlamaktadırlar böylece prosedür başlamış olmaktadır. Daha sonra, yerinde inceleme yapılarak, imalathanenin şartlarımıza uygun olup olmadığı incelenmekte ve imalat ürünlerinde kullanılan gıdaların listesi incelenmektedir. Bazen aynı şirketin bir kısım ürünlerine Helal Sertifika verilirken bazılarına verilmemektedir.

            Bazen belirli şirketler bütün ürünlerine sertifika talebinde bulunmaktadırlar. Bu durumlarda, şirketlerin sadece imalathaneleri değil depoları ve bütün ürünlerinin içerikleri teker teker incelenmektedir.

            En ilgi çekici soru: Şirketlerin kurallara uyduklarını komisyon nasıl tespit edebiliyor? Komisyon Başkanı cevaplıyor: “Üretim yapan şirketlerin, ürünlerin içeriklerine farklı maddeler yazıp, üretim esnasında farklı maddeler kullanmaları yararına değildir. Bize gelip sertifika için başvuru yapan şirketler, daha önceden piyasa araştırması yapmış oluyorlar, bu şirketlerin amacı yeni pazar bulmaları. Bize gelip başvuru yapmazdan önce, şirketler zaten ne tür belgeye ihtiyaçlarının olduğunu biliyorlar.

Özlem Tefikova