Başmüftülük  Helal Sertifika Dairesi, üretim süreçlerini denetim ve değerlendirme çalışmalarına yoğun bir şekilde devam ediyor.

Şu ana kadar 60 firma Helal standartlarına göre sertifikalandırılmak üzere denetlendi.

Geçtiğimiz hafta, ilgili dairenin ekibi, Helal sertifikasını yenilemek isteyen birkaç firmada denetimler gerçekleştirdi.

Uzmanlar , Müslüman Diyaneti’nin uzun yıllardır iş birliği yaptığı iki firmayı ziyaret etti: ekmek üreten “Krum Gerov TM” Ltd. ve peynir ile kaşar peyniri üreten “İvena 2008” Ltd.

Denetim sonuçları, firmaların kriterlere uygun çalıştığını ve Helal sertifikalarının en kısa sürede yenileneceğini gösterdi.

Giderek daha fazla üreticinin Helal sertifikası almak istemesi, Başmüftülüğün çalışmalarına olan güvenin bir göstergesidir. Aynı zamanda, temiz ve sağlıklı gıdalar tüketmeye yönelik kalıcı bir eğilimi de yansıtmaktadır.

Önemle belirtilmelidir ki, planlı denetimlerin yanı sıra, Helal Sertifika Birimi ayrıca ani denetimler de gerçekleştirerek, Helal sertifikalı üreticilerin gerekliliklere uyum sağlamasını ve yüksek standartları korumasını güvence altına almaktadır. Bu sayede, Başmüftülük tarafından verilen "Helal" logosunu taşıyan tüm ürünler, dini standartlara uygunluklarını garanti eden sıkı bir denetimden geçmektedir.