24 ممثلا  للشركات من رجال الأعمال البلغار شاركوا في المعرض الدولي لمنتجات الحلال في اسطنبول

في الفترة ما بين 27 تشرين الثاني و الاول من كانون الاول عام 2019 اجري في اسطنبول المعرض الدولي السابع لمنتجات الحلال و المنتدى الدولي الخامس لمنتجات الحلال.

لأول مرة في المعرض الدولي في الجمهورية التركية يشارك 24 ممثلا عن شركات بلغاريا .مشاركة الممثلين عن الشركات البلغارية كان بالتعاون مع لجنة اصدار شهادات الحلال التابعة للمؤسسة الإسلامية و فلانت فيب ترافل و مرشد  سياحي  مختص في تنظيم الزيارات بالتعاون مع المعرض التجاري الدولي الممثلين عن رجال الأعمال للشركات البلغارية كانوا بمرافقة رئيس لجنة اصدار شهادات الحلال التابعة للمؤسسة الإسلامية، و الدكتور أحمد ليوتوف عضو للجنة نفسها .

شارك في المعرض الدولي ممثلين عن أكثر من 50 دولة من كل أنحاء العالم و كذلك اكثر من 400 خبير في مجال منتجات الحلال .

المعرض الدولي السابع تم افتتاحه من قبل عمري ايتي نائب رئيس المنظمة الدولية لمنتجات الحلال .على المسلمين انتاج أكبر عدد ممكن من منتجات الحلال للسيطرة على سوق الحلال و بيع منتجات الحلال اكثر بكثير .حسب الإحصائيات الرسمية أن 85% من منتجات الحلال في السوق إطار من غير المسلمين وفقط 15% تحت سيطرة المسلمين قال عمري ايتي في كلمته الافتتاحية للمعرض الدولي في اسطنبول .

وبحسب راي بيهان محمد أن المؤسسة الإسلامية ليست بعيدة عن هذا المسار .

كان الاهتمام بالمنتدى الذي عقد في تركيا كبيرًا و حضره أكثر من 40000 زائر خلال أعمال  المنتدى بأكمله. كما شارك في المعرض حوالي 9000 مندوب من مختلف المنظمات المرتبطة بصناعة  منتجات الحلال من دول من جميع أنحاء العالم "، صرح بذلك بيهان محمد ، رئيس لجنة إصدار شهادات منتجات الحلال ، إلى Grandmufti.bg. ووفقا له ، أعرب منظمو معرض منتجات  الخلال الدولي عن رضاهم  و سعادتهم عن حقيقة أن هناك لأول مرة يوجد ممثلون عن الصناعات الغذائية البلغارية.

قدم المنتدى فرصة لتنظيم ما سمى B2B  وهي عبارة عن لقاءات بين ممثلي الشركات التجارية المنتجة من أجل تبادل وسائل التواصل المشرك وإمكانية المشاركون من إيجاد شركاء عمل في كل أنحاء العالم  أضاف بيهان محمد .

بموازاة اعمال المعرض الدولي لمنتجات الحلال في اسطنبول كان هناك عقد المؤتمرات خلال الأيام الأربع .شارك في هذه المؤتمرات علماء و خبراء في مجال منتجات  الأطعمة الحلال الإنتاج و الصناعات لأكثر من   40 دولة في العالم .بعد دراسة  مواضيع منتجات الحلال في المؤتمر (التوجهات العالمية لسوق منتجات الحلال ، التحديات أمام سياحة الحلال ، التمويل الإسلامي و تمويل منتجات الحلال و امور اخرى  ) .

وحسب المعلومات و الاحصائيات فإن المعلومات في المنتدى صرخت أن سوق الحلال العالمي  لمنتجات الحلال يقدر ب 4 ترليون دولار . الدول الناصرة لهذا المنتج هم إندونيسيا، باكستان ، بانغلادش ، تركيا ، إيران ، و مصر . الحقيقة التي لا يمكن السكوت عنها هي أن بسبب جودة منتجات الحلال فإن المنتج على الصعيد العالمي يستهلك من غير المسلمين .

حسب المعلومات الصادرة عن لجنة اصدار شهادات الحلال ،حتى اللحظة ما يقارب 63 شركة و مؤسسة في بلغاريا يمتلكون شهادة انتاج الأغذية الحلال . ووفقا لبيهان محمد أكثرهم ينتج المنتجات في بلغاريا و يصدرها خارج البلاد ومعظمهم في الدول الإسلامية في كل أنحاء العالم .